ความรู้อุตสาหกรรม
เสถียรภาพทางความร้อนใน ถ้วยกระดาษเย็นมิลค์เชค
สูตรมิลค์เชคแตกต่างกันไปตามปริมาณไขมันและความหนืด ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อวิธีที่ถ้วยกระดาษเย็นจัดการการกักเก็บความร้อน ถ้วยที่มีโครงสร้างกระดาษหลายชั้นและเคลือบ PE หรือน้ำจะชะลอการถ่ายเทความร้อน ป้องกันการหลอมละลายก่อนเวลาอันควร ในการผลิตของเราเอง ฉันพบว่าการปรับไวยากรณ์ของการเคลือบสามารถเปลี่ยนพฤติกรรมการควบแน่นของพื้นผิวได้ ช่วยให้แบรนด์ต่างๆ รักษาเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่มได้นานขึ้นโดยไม่ต้องเปลี่ยนรูปแบบแก้ว
ป้องกันไม่ให้ถ้วยอ่อนตัวลงภายใต้การควบแน่นสูง
ความท้าทายในการดำเนินงานที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งในร้านกาแฟคือการทำให้ถ้วยอ่อนลงซึ่งเกิดจากการควบแน่นอย่างหนักเมื่อเสิร์ฟมิลค์เชคที่อุณหภูมิต่ำมาก ผนังเสริมความแข็งแรงและความหนาแน่นของเส้นใยที่ปรับให้เหมาะสมช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งแม้ในขณะที่ภายนอกมีความชื้น การทดสอบภาคปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าถ้วยที่มีกำลังรับแรงอัดในแนวตั้งสูงกว่าค่าเฉลี่ยของอุตสาหกรรมจะคงตัวได้ในระหว่างระยะเวลาจัดส่งที่เกิน 25 นาที ซึ่งเป็นรายละเอียดด้านประสิทธิภาพที่มักถูกมองข้ามในการอภิปรายเรื่องบรรจุภัณฑ์มาตรฐาน
เทคนิคการลดความชื้นภายนอก
- การใช้สารเคลือบที่มีค่ากั้นไอน้ำสูงกว่าเพื่อชะลอการซึมผ่านของความชื้น
- การเลือกเนื้อสัมผัสของถ้วยที่ช่วยให้อากาศไหลเวียนขนาดเล็กเพื่อการระเหยที่รวดเร็วยิ่งขึ้น
- การจับคู่ถ้วยกับฝาปิดที่ออกแบบมาเพื่อลดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
ความเข้ากันได้ระหว่างเครื่องผสมมิลค์เชคและขนาดถ้วย
ผู้ควบคุมเครื่องจักรมักจะมองข้ามความสัมพันธ์ระหว่างรูปทรงของถ้วยกับการเคลื่อนที่ของแกนหมุนของเครื่องปั่น โปรไฟล์ที่เรียวบางจะสร้างความปั่นป่วนที่กักช่องอากาศ ซึ่งส่งผลต่อความสม่ำเสมอขั้นสุดท้าย การจัดความสูงของถ้วยและเส้นผ่านศูนย์กลางด้านบนให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของเครื่องผสมจะเพิ่มความสม่ำเสมอในการตีและลดของเสีย เมื่อทำงานกับลูกค้า ฉันมักจะช่วยปรับการวัดสักสองสามมิลลิเมตร ซึ่งเป็นการปรับเปลี่ยนเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้ขั้นตอนการทำงานราบรื่นขึ้นอย่างมาก
นวัตกรรมการเคลือบแบริเออร์สำหรับเครื่องดื่มประเภทนมชนิดเข้มข้น
เนื่องจากเครื่องดื่มที่ทำจากนมมีความสมบูรณ์และซับซ้อนมากขึ้น การเคลือบถ้วยต้องทนทานไม่เพียงแต่ความชื้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเคลื่อนตัวของไขมันด้วย แผงกั้นที่ใช้น้ำสมัยใหม่มีความต้านทานที่ดีขึ้นในขณะที่ยังคงความสามารถในการรีไซเคิลได้ การเคลือบเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มความแม่นยำในการพิมพ์ ทำให้การสร้างแบรนด์มีความคมชัดมากขึ้นโดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการทำงาน เราได้เห็นลูกค้าได้รับประโยชน์จากการเปลี่ยนมาใช้วัสดุยุคใหม่เหล่านี้เมื่อบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืนและผลกระทบด้านภาพ
เปรียบเทียบประเภทการเคลือบ
| ประเภทการเคลือบ | จุดแข็งที่สำคัญ | ความเหมาะสมกับมิลค์เชคเย็น |
| เคลือบพีอี | กั้นความชื้นที่แข็งแกร่ง | สูง |
| สูตรน้ำ | เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและพิมพ์ได้ | ปานกลาง-สูง |
| การเคลือบทางชีวภาพ | ตัวเลือกที่ย่อยสลายได้ | ปานกลาง |
ความทนทานในการพิมพ์ภายใต้สภาวะห้องเย็น
ร้านค้าปลีกหลายรายจัดเก็บสินค้าไว้ล่วงหน้า ถ้วยกระดาษมิลค์เชค ในสภาพแวดล้อมที่เย็นเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับชั่วโมงเร่งด่วน การยึดเกาะของหมึกอาจลดลงได้ที่อุณหภูมิต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความชื้นเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว หมึกที่รักษาด้วยรังสียูวีและการควบคุมแรงตึงผิวที่แม่นยำทำให้กราฟิกยังคงความคมชัดและปราศจากรอยเปื้อน จากประสบการณ์ของเราในการสนับสนุนการเปิดตัวแบรนด์ การคงสีที่คงตัวไว้ภายใต้การทำความเย็นได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความแตกต่างให้กับประสิทธิภาพของบรรจุภัณฑ์
วิศวกรรมฝาถ้วยสำหรับเครื่องดื่มที่มีความหนาและมีความหนืดสูง
การออกแบบฝามักถูกมองข้ามเมื่อเสิร์ฟมิลค์เชคชนิดเข้มข้น การเสริมรูฟางป้องกันการฉีกขาดจากหลอดกว้าง ในขณะที่ฝาโดมรองรับวิปครีมหรือส่วนผสมโดยไม่ยุบตัว การทดสอบแสดงให้เห็นว่าฝาปิดที่มีวงแหวนล็อคเสริมแรงสามารถทนต่อแรงดันภายในที่เพิ่มขึ้นซึ่งเกิดจากสูตรที่มีความหนา เมื่อแนะนำโซลูชันให้กับลูกค้า เราจะเน้นย้ำว่าความแม่นยำของฝาปิดส่งผลโดยตรงต่อประสบการณ์ของผู้บริโภคอย่างไร
