ภาชนะใส่ซุปกระดาษ โดยเฉพาะที่ออกแบบมาสำหรับซุปร้อน มักจะมีคุณสมบัติเป็นฉนวนที่ช่วยรักษาอุณหภูมิของซุปได้เป็นเวลานาน คุณสมบัติเป็นฉนวนเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ซุปร้อนและป้องกันไม่ให้ซุปเย็นเร็วเกินไป คุณสมบัติเป็นฉนวนบางส่วนที่พบได้ทั่วไปในภาชนะซุปกระดาษมีดังนี้:
โครงสร้างผนังสองชั้น: ภาชนะซุปกระดาษจำนวนมากมีโครงสร้างผนังสองชั้น ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยกระดาษแข็งสองชั้น ช่องว่างระหว่างชั้นทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกัน ลดการถ่ายเทความร้อนจากซุปร้อนสู่สิ่งแวดล้อมภายนอก การออกแบบผนังสองชั้นนี้ช่วยให้ซุปร้อนได้นานขึ้น
ซับโฟม: ภาชนะซุปกระดาษบางชนิดมีฉนวนโฟมอยู่ด้านใน โฟมมีคุณสมบัติเป็นฉนวนความร้อนที่ดีเยี่ยมและช่วยกักเก็บความร้อนภายในภาชนะป้องกันไม่ให้ระบายเร็วเกินไป สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับซุปที่เสิร์ฟที่อุณหภูมิสูงมาก
สารเคลือบทนความร้อน:
ภาชนะใส่ซุปกระดาษ อาจเคลือบด้วยวัสดุทนความร้อนที่ผิวด้านใน สารเคลือบเหล่านี้สามารถช่วยกักเก็บความร้อนโดยการลดการสูญเสียความร้อนผ่านผนังภาชนะให้เหลือน้อยที่สุด
ฝาปิดที่แน่นหนา: ฝาพลาสติกที่ติดตั้งอย่างเหมาะสมบนภาชนะซุปกระดาษจะช่วยสร้างซีลที่ช่วยลดการสูญเสียความร้อนเนื่องจากการพาความร้อนและการระเหย ฝาปิดที่มีการปิดอย่างแน่นหนา เช่น กลไกแบบ snap-on หรือ tab-lock ช่วยเพิ่มความเป็นฉนวนได้ดียิ่งขึ้น
ฝาปิดแบบมีรูระบายอากาศ: ฝาปิดบางอันสำหรับภาชนะซุปกระดาษมีช่องระบายอากาศขนาดเล็กหรือรูไอน้ำ ช่องระบายอากาศเหล่านี้ช่วยให้ไอน้ำส่วนเกินระบายออกมาโดยไม่ปล่อยความร้อนมากเกินไป ช่วยรักษาอุณหภูมิของซุปพร้อมทั้งป้องกันการสะสมแรงดันมากเกินไป
กระดาษแข็งหนาขึ้น: ในบางกรณี ภาชนะใส่ซุปกระดาษจะทำจากวัสดุกระดาษแข็งที่มีความหนากว่า ซึ่งให้ฉนวนได้ดีกว่าวัสดุที่บางกว่า ผนังหนาลดการถ่ายเทความร้อนและช่วยให้ซุปร้อน
การเคลือบสะท้อนความร้อน: ภาชนะกระดาษพิเศษบางชนิดถูกเคลือบด้วยวัสดุสะท้อนความร้อนที่จะสะท้อนความร้อนกลับเข้าไปในภาชนะ ช่วยลดการสูญเสียความร้อนอีกด้วย
ช่องว่างอากาศเหนือซุป: ภาชนะใส่ซุปบางชนิดได้รับการออกแบบให้มีช่องว่างอากาศเล็กๆ ระหว่างพื้นผิวของซุปและฝาปิด ช่องว่างนี้ทำหน้าที่เป็นชั้นฉนวนเพิ่มเติม ช่วยกักเก็บความร้อนและรักษาอุณหภูมิ
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าประสิทธิภาพของคุณสมบัติเป็นฉนวนเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการออกแบบเฉพาะและวัสดุที่ใช้ในภาชนะซุปกระดาษ นอกจากนี้ ระยะเวลาที่ซุปยังร้อนจะขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อุณหภูมิเริ่มต้นของซุป สภาพแวดล้อม และระดับฉนวนของภาชนะ